|
Zupa :
Rosół z kluseczkami
Danie Główne:
Duet z jagnięciny i piersi
z kurczaka z suszonymi pomidorami
z sosem grzybowym
z ziemniaczkami i bukietem warzyw ogrodowych.
Deser :
Mus francuski z owocami
Kolacja :
Jajka garnierowane w trzech smakach
Śledź z miodem i porą
Rolada z szynki ze szpinakiem
Galantyna z drobiu z bakaliami
Sałatka z sera z cebulką i szynką
Sałatka z kurczaka z porą i ryżem
Sałatka sezonowa z oliwą i ziołami
Smalec
Ogórki
Pieczywo i masło
Danie nocne na ciepło :
Indyk z sosem winogronowym
Kawa , herbata, soki, woda bez ograniczeń
|
Przystawka
Polędwiczka wędzona z żurawiną
Zupa
Zupa borowikowa z kluseczkami
Danie Główne:
Pierś z kaczki z jagodami z ziemniakami pieczonymi
Rolada z kurczaka ze szpinakiem i serem magor
Kotleciki cielęce z frytkami
Szynka pieczona z krokietami ziemniaczanymi
Deser :
Sonata pomarańczowa z gałką lodów
Lub
Krem z migdała wiedeńskiego
Ciasta (4 rodzaje) – 3 porcję na osobę
Kolacja
Szynka parmeńska z melonem
Pasztet
Golonki peklowane
Łosoś pieczony
Ryba po japońsku
Śledź z miodem i porą
Sałatka chłopska
Sałatka z indyka
Sałaka włoska ze smażoną fetą
Pieczywo i masło
Sosy zimne do zakąsek
Danie nocne na ciepło :
Indyk pieczony z sosem winogronowym
Barszcz czerwony
Soki , woda, kawa , herbata bez ograniczeń
|
Zupa:
Zupa borowikowa
Danie Główne:
Jagnięcina w sosie pieprzowym
Łosoś grillowany
Kotleciki cielęce z kurkami
Kaczka w sosie pomarańczowym
Deser :
Tiramisu
Ciasto 4 rodzaje
Mus malinowy
Deser czekoladowy z jagodami
Fontanna czekoladowa
Kolacja :
Rolada wieprzowa z grzybami
Sandacz w sosie kaparowym
Łosoś wędzony z mozzarellą
Bufet regionalny
Sałatka z kurczaka z kukurydzą i ananasem
Sałatka z koziego sera i karczoch
Sałatka meksykańska
Danie nocne na ciepło :
Szynka na płonąco z sosem z maślaków
Strogonof
Kawa, herbata, woda, soki bez ograniczeń
|
